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森と海のおべんとう
MORITOUMINO OBENTO
Love Organic!
体とこころにやさしい、発酵ごはん。
茨城のオーガニック地野菜と
無添加・自家製の発酵調味料でつくる
「森と海のおべんとう」です。
おいしい素材をふんだんに盛りこんで
1つ1つ手作りしています。
What is Moriumi?
- 森と海のおべんとう -
毎日食べたい体にやさしい発酵ごはん
素材本来の味を生かすことを大切に。
塩麹や甘酒など自家製の発酵調味料を使い「たまに食べたい」ではなく「毎日食べたい」ものをお届けします。
茨城のおいしい地元食材をふんだんに
農家さんのオーガニック地野菜や、飼料にもこだわった平飼いの卵、豚や鶏など「おいしい地産地消」を。
自然農・有機農家さんの畑に伺って、会ってお話して、見学させていただいています。
Why Bento?
お弁当屋さんは子どもの頃からの夢でした。
つくばのおいしい食材と素晴らしい生産者さんに出会い、この食材で、誰もが手に取りやすいお弁当やお惣菜を作りたい!という思いで、お弁当屋さんをはじめました。